Emmanuelle Baillard

Sur ‘Tonalités de Femmes’, une mise en lumière d’Emmanuelle Baillard et ses délicieux ‘Nectars de Bourgogne’.

  • LANGUE VO : Français
  • NOM : Emmanuelle Baillard
  • VILLE : Beaune
  • Qui est Emmanuelle Baillard ?
  • Emmanuelle Baillard est une femme d’action, une entrepreneuse courageuse, maman de 3 adolescents qui la supportent dans ses ambitions. Avec son mari qui possède des vignes et des vergers ( » mais chacun ses activités « , sourit-elle), Emmanuelle a créé les ‘Nectars de Bourgogne’, se fiant à son expertise d’ancienne œnologue. Des nectars, des sirops, des coulis ou encore des confitures composent aujourd’hui son catalogue, alors que son entreprise entre dans une nouvelle phase de développement.
  • Pourquoi nous inspire t-elle ?
  • Emmanuelle travaille au quotidien avec une équipe qu’elle a formée et qui partage ses valeurs, sans cesse rappelées. Un fruit veut dire un producteur et Emmanuelle travaille aussi en agriculture raisonnée. Depuis qu’elle est haute comme trois pommes, Emmanuelle manie le ciseau à bouts ronds, puis le sécateur, pour faire les vendanges. Le vin a toujours été sa passion, même si ce domaine n’est pas toujours très accessible pour une femme. Aujourd’hui, forte de son savoir-faire et de son expérience, elle peut appliquer tout le processus de fabrication du vin à un autre domaine : le jus de fruit.
  • Quels sujets allez-vous aborder ?
  • Nous plongeons avec délices dans le monde savoureux d’Emmanuelle, qui nous dévoile ses choix de fruits appelant au plaisir gustatif. Le parcours d’Emmanuelle est une vraie inspiration pour les jeunes femmes de notre communauté.

6 commentaires pour “Emmanuelle Baillard”

  1. Gérard le 21/05/2016 à 12:41 Gérard

    Bravo, rien ne manque !!

  2. Anne le 21/05/2016 à 12:41 Anne

    Génial♡ Le charme, la force et le goût du métier au féminin…Bravo Manue.

  3. Jacques le 21/05/2016 à 12:42 Jacques

    Bravo ! belle présentation, on sent bien la passion au travers ce propos !

  4. Denis le 21/05/2016 à 12:43 Denis

    Bravo Emmanuelle, belle présentation avec passion pour vos produits mais aussi pour la Bourgogne! Félicitations !

  5. Gérard F. le 21/05/2016 à 12:43 Gérard F.

    Bravo Emmanuelle, cela fait tellement du bien d’entendre une voix sincèrement passionnée.

  6. HANH le 16/11/2016 à 06:01 HANH

    Nectar de cassis, couleur doré, pêche de vigne
    Parfum, couleur, texture
    Le tout couronne d’un esprit authentique et novateur
    Ce partage a vraiment du goût !

    Merci

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